MÓN NGON KHÓ CHỐI TỪ KHI ĐẾN NHA TRANG

Đến Nha Trang ăn gì? – Câu hỏi tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Toạ lạc tại miền Trung Việt Nam, ẩm thực Nha Trang hội tụ tinh hoa từ nhiều khu vực lân cận như Đà Nẵng, Huế, Quảng Ngãi, Ninh Thuận…. Vi vu xứ biển mà không làm đầy dạ dày bằng đặc sản Nha Trang trứ danh thì quả là thiệt thòi lớn.

1. Hải sản – Muốn món nào có ngay món đó

Du lịch Nha Trang chắc chắn không thể bỏ qua hải sản Nha Trang vô cùng đa dạng và tươi ngon, nhưng đặc biệt hơn cả là hải sản làng chài nơi đây nổi tiếng chất lượng và giá cả bình dân.

Hải sản Nha Trang nổi bật phải nói đến tôm hùm to chắc thịt và các loại ốc như ốc bươu, ốc hương, ốc len,… bên cạnh đó bạn cũng không thể bỏ qua các món ghẹ, nhum, sò huyết, hàu,….

Giá hải sản ở các làng chài dao động trong khoảng 150.000 – 1.500.000đ/kg tùy loại, một số làng chài nổi tiếng mà bạn nên ghé thăm và thưởng thức hải sản là làng chài Vạn Giã, làng chài Đầm Môn (thuộc vịnh Ninh Phong), làng chài Bích Đầm (trên đảo Hòn Tre), làng chài Ninh Thủy,… tùy khu vực bạn ở thì sẽ lựa chọn điểm đến thích hợp trong chuyến đi của mình.

Ghé qua làng chài, bạn có thể tận mắt chứng kiến cảnh đánh bắt tại biển hay tự tay thực hiện nó và lựa chọn các loại hải sản tươi ngon nhất, sau đó nhờ nhà hàng chế biến chúng cho mình.

2. Bún sứa

Bún sứa Nha Trang là một trong những món ăn ngon ở Nha Trang thuộc hàng top phải kể đến trong danh sách này.

Sứa tươi được đánh bắt hàng ngày trên biển và được làm sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, nước lèo trong vắt được nấu từ cá tươi cùng một số gia vị khác, bún sứa Nha Trang mang vị ngọt thanh của cá lẫn với vị chua của cà chua.

Bún sứa ăn giòn sật cùng với chả cá và hành lá thơm ngon luôn là món ăn sáng ngon ở Nha Trang được người dân bản địa và khách du lịch ưa thích, nếu bạn ăn được cay, hãy cho thêm một ít ớt vào bát bún sẽ thấy nó ngon miệng hơn. 

3. Bánh căn hải sản

Bánh căn là món ăn quen thuộc được mang từ Đà Lạt về Nha Trang, tuy không phải là món đặc sản chính gốc nhưng bán căn Nha Trang là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố biển.

Khác với món bánh căn thông thường không có nhân hoặc có nhân từ thịt heo, trứng cút,… thì bánh căn Nha Trang có nhân từ hải sản. Bánh căn hải sản từ mực, tôm, ghẹ hoặc bạch tuộc được ăn kèm nước chấm nắm nêm, mắm cá hoặc nước mắm ngọt mang đặc trưng của miền biển sẽ đem đến cho du khách cảm nhận vị ngon lạ miệng khó quên.

Để có thêm thông tin về các tour du lịch tại Nha Trang bạn có thể truy cập ngay vào link sau”tour đảo Nha Trang“. Chúc bạn tìm được thông tin phù hợp và có những trãi nghiệm thú vị ở đây!

4. Nem nướng Nha Trang

Nem nướng là món ăn tiếp theo trong danh sách ẩm thực phong phú ở Nha Trang.

Nem nướng Nha Trang có thể coi là món ăn dễ gây nghiện nhất ở thành phố biển xinh đẹp, được làm từ thịt xay nhỏ, tẩm ướp gia vị và nướng chín lên, cuốn với rau sống, khế chua, đu đủ xanh, nem giòn và chấm với nước sốt đặc biệt được làm từ thịt và đậu phộng sẽ mang đến hương vị ngon khó cưỡng cho các thực khách.

Nem nướng Nha Trang khi ăn có vị ngọt và mặn xen kẽ, bên cạnh đó là vị béo ngậy của nước chấm, bạn có thể cho thêm ớt để món ăn có độ cay tạo nên vị ngon hoàn hảo cho món đặc sản này.

5. Bún chả cá, bánh canh chả cá

Bún chả cá, nghe tên không thấy gì làm lạ nhưng thật sự đây là món ăn rất đặc biệt mà chỉ có tại thành phố biển xinh đẹp này ta mới thấy. Bún chả cá được rất nhiều các khách du lịch Nha Trang tự túc chọn làm món ăn sáng đáng phải thử ngay.

Nước dùng của bún chả cá rất độc đáo khi được ninh từ xương cá thu và cá cờ khiến nước dùng có vị đặc biệt, ngọt thanh cùng với sợi bún thanh mảnh, dai vừa phải cộng thêm vài lát chả cá được hấp trắng xám, xen vào đó là đoạn hành được chẻ dọc…và thêm một chút ớt tươi, một đĩa rau sống. Tất cả hòa quyện vào nhau sẽ cho bạn hương vị rất lạ và cực kì khó quên.

Bên cạnh đó, nếu bạn không thích ăn bún thì có thể ăn bánh canh chả cá, với nước dùng tương tự, chỉ thay sợi bún bằng sợi bánh canh dai dai vẫn giữ nguyên được hương vị thanh ngọt của cá. Hai món ăn này nằm trong top những món ăn sáng ngon ở Nha Trang, bạn có thể tìm thấy chúng ở bất kỳ quán ăn sáng nào trên đường phố Nha Trang.

6. Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Trong cẩm nang du lịch của bạn sẽ không thể thiếu món này khi du lịch Nha Trang, đây cũng là một trong số những đặc sản hớp hồn các du khách nước ngoài bởi sự đặc biệt trong cách chế biến cũng như hương vị của nó.

Thịt bò tươi được tẩm ướp bằng những thìa mật ong ngọt ngào cùng một số gia vị khác, khi nướng tạo lên mùi thơm lạ thường so với thịt nướng thường, món này được gói ăn kèm với rau sống rất ngon và độc đáo…

Bò nướng Lạc Cảnh có màu đỏ bắt mắt, khi ăn sẽ thấy thịt bò ngọt, có vị thơm và mặn từ gia vị ướp thịt, ăn với rau sống sẽ bớt được độ nóng của miếng thịt, ngoài ra bạn còn có thể ăn kèm với bánh mì cũng sẽ thấy rất thú vị.

7. Mực rim me

Theo kinh nghiệm du lịch Nha Trang tự túc của nhiều du khách, mực rim me là món đặc sản vừa có thể mua về làm quà, vừa thưởng thức luôn được trên bàn ăn tụ tập.

Mực Nha Trang tươi rói được phơi khô rồi cán mỏng, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn sau đó sẽ được tẩm ướp với các gia vị mặn, cay, đặc biệt đươc rim với me để có vị chua chua ngọt ngọt.

Mực khô rim me

Đây là một món ăn dân dã và có sức gây nghiện đáng kể, đặc biệt trên những bàn nhậu thì mực rim me là món không thể thiếu để nhâm nhi trò chuyện. Ở các quán bia, quán nhậu hay quán ốc bình dân thì bạn có thể thưởng thức món mực rim me này thật dễ dàng, còn để mua về làm quà hoặc để ăn vặt.

8. Bánh xèo mực

Bánh xèo là một món ăn dân dã của miền Nam nhưng đối với thành phố biển, bánh xèo là một tron những món ăn ngon ở Nha Trang được kết hợp với mực, rán giòn lên cùng giá đỗ, trứng cút,… ăn kèm cùng rau sống chấm nước mắm.

Đây là một món ăn vặt rất được ưa thích ở Nha Trang với giá vô cùng rẻ, chỉ khoảng 25.000đ/phần ăn là bạn có thể thỏa sức ăn no với bạn bè, người thân.

9. Bánh đập

Cái tên nghe lạ lẫm đối với du khách nhưng lại là món ăn dân dã quen thuộc của người dân Nha Trang. Bánh đập là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nhân tôm, mỡ hành.

Khi thưởng thức bánh đập, bạn cần ăn lúc chúng còn nóng, bánh đập bao gồm bánh tráng nướng giòn kẹp với bánh ướt đã có nhân bên trong, chấm với nước mắm hoặc mắm nêm sẽ rất ngon, một số loại bánh đập sẽ biến tấu kẹp thêm chả giò. Đây là món ăn vặt thú vị mà bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào ở Nha Trang.

10. Ốc chảo

Ốc chảo Nha Trang là một trong những món ngon Nha Trang về đêm, là thương hiệu đảm bảo cho những tín đồ cuồng ăn ốc thỏa sức đam mê.

Ốc chảo có rất nhiều loại như ốc bươu, ốc mỡ, ốc hút, ốc móng tay,… được chế biến với nhiều cách khác nhau như luộc, xào sả, rang me và điểm chung của chúng đều được chế biến trong những chiếc chảo to, được xếp cạnh nhau cho khách hàng dễ lựa chọn.

Với món ốc chảo, bạn chỉ cần lựa chọn những món ốc mà bạn thích, sau đó ngồi chờ nhân viên sẽ mang ra những đĩa ốc nóng hổi đúng ý bạn chọn. Ốc nóng ăn kèm với nước mắm gừng hoặc nước mắm xanh đặc trưng ở Nha Trang sẽ có vị cực kỳ ngon, thích hợp cho những nhóm bạn vừa ăn vặt vừa trò chuyện vào buổi chiều tối.

Leave a comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *